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椰子油中的这种物质，加入米饭中竟有意想不到
日期：2020-03-20 / 人气：1171
什么是月桂酸？
月桂酸是一种饱和脂肪酸，它的化学结构中只包含6-12个碳原子，因此它属于中链脂肪酸。月桂酸虽然是饱和脂肪酸，但其造成心血管疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。月桂酸的一大来源是人类母乳。我们都知道婴儿喝母乳是最健康的，原因就在于母乳中含有月桂酸，而月桂酸可以帮助提高身体免疫力，增强身体体质。
椰子油含有丰富月桂酸
椰子油中含有十分丰富的月桂酸，占其成分的50%左右，椰子油是月桂酸的重要来源。月桂酸的存在大大提高了椰子油的营养价值，它的重要作用让椰子油成为各阶段年龄层的人都可食用的健康油脂。
月桂酸具有意想不到的作用
不知道大家有没有看过北京卫视的《我是大医生》节目？它是北京卫视首创的一档以权威医生主持团为核心的大型生活服务节目，以健康养生为内容。节目中，医生主持团将通过最有趣的互动，权威、直观地向大众最科学准确的健康医学服务知识。
《我是大医生》有一期节目是讲述保命新元素，提到了这种保命元素就是椰子油中的月桂酸。这到底是怎么一回事呢？让我们来看看视频吧
